Bertempat di Rumah Ibu Tri Suratminah, Padukuhan Gunung Rego yang juga merupakan sekretariat KWT Lestari, tiga orang dokter muda melaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat pada Jum’at (31/05/2024). Ketiga dokter tersebut adalah Dr.Ir. Sugiharti Mulya Handayani M.P., Dr. Mei Tri Sundari S.P., M.Si., dan Dr. Umi Barokah S.P., M.P.. Pengabdian yang dilaksanakan berbentuk pelatihan diversivikasi produk olahan garut sebagai strategi berkembang Kelompok Wanita Tani (KWT) Lestari Padukuhan Gunung Rego. Beberapa olahan yang dibuat antara lain cendol pati garut, kue talam, kue kering keju, serta sus basah dan kering.
Sebelum pelatihan, KWT Lestari telah memproduksi beberapa produk berupa serbuk alami, di antaranya adalah pati garut. Pati garut dikemas menggunakan plastic OPP dan diberi label KWT Lestari. Oleh karenanya, dengan adanya pelatihan ini diharapkan dapat membantu memperluas bidang usaha KWT Lestari dalam makanan olahan yang berbahan lokal.
Penulis : Ajru F.
Sumber : Tri Suratminah
.jpeg)