Suka Sayur Kenikir ?

Hargorejo, Rabu (04/03/2020) Tidak banyak yang tahu,kalausebenarnya tanamana kenikir yang ada di lingkungan kita merupakan tumbuhan yang berasal dari amerika latin atau amerika tengah.
Saya tertarik menulis tentang kenikir ini karena saya melihat adalah salah seorang teman Kader Kesehatan Kalurahan yang mengunggah foto kenikir yang akan disayurnya. Kenikir bagi orang Hargorejo biasa di masak dibuat pecel, lalapan, Campuran trancam (sayuran lalapan mentah) ataubisa juga dimasak dengan menggunakan santan.
Tumbuhan tahunan berbatang pipa dan bergaris garis membujur ini ternyata juga dapat digunakan untuk penyedap dan merangsang nafsu makan. Seperti yang saya kutip dari Wikipedia bahwa Kenikir juga dapat mengusir serangga. (wir)
Dok : Jariyah